TÁM LỢI ÍCH CỦA TRÀ HOA DÂM BỤT

TÁM LỢI ÍCH CỦA TRÀ HOA DÂM BỤT

Dâm bụt có nhiều chất chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích tiềm năng. Đặc biệt, nó có thể giúp thúc đẩy giảm cân, giảm sự phát triển của vi khuẩn và tế bào ung thư, đồng thời hỗ trợ sức khỏe của tim và gan.

Hoa dâm bụt có sẵn dưới dạng chiết xuất hoặc thường xuyên hơn là trà. Trà dâm bụt là một loại trà thảo dược được làm bằng cách ngâm các bộ phận của cây dâm bụt trong nước sôi.

Nó có hương vị chua tương tự như quả nam việt quất và có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh.

Có hàng trăm loài dâm bụt, khác nhau tùy theo vị trí và khí hậu mà chúng phát triển, nhưng Hibiscus sabdariffa được sử dụng phổ biến nhất để pha trà dâm bụt (1).

Nghiên cứu đã phát hiện ra một loạt lợi ích sức khỏe liên quan đến việc uống trà dâm bụt, cho thấy nó có thể làm giảm huyết áp, giảm sự phát triển của vi khuẩn và thậm chí hỗ trợ giảm cân.

Bài viết này đánh giá 8 lợi ích của cây dâm bụt.

1. Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các phân tử giúp bảo vệ chống lại các hợp chất gọi là gốc tự do, có thể làm hỏng tế bào của bạn (2).

Dâm bụt rất giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ và do đó có thể giúp ngăn ngừa thiệt hại và bệnh tật do sự tích tụ của các gốc tự do.

Một nghiên cứu ở những người mắc hội chứng Marfan, một chứng rối loạn ảnh hưởng đến mô liên kết, cho thấy việc truyền chiết xuất dâm bụt làm giảm căng thẳng oxy hóa và tăng mức độ chống oxy hóa trong máu (3).

Một nghiên cứu trên động vật cũng có kết quả tương tự, cho thấy chiết xuất hoa dâm bụt giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào ở chuột (4).

Tuy nhiên, những nghiên cứu này sử dụng chiết xuất hoa dâm bụt với liều lượng đậm đặc hơn là trà dâm bụt. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định chất chống oxy hóa trong trà dâm bụt có thể ảnh hưởng đến con người như thế nào.

2. Có thể giúp hạ huyết áp

Một trong những lợi ích ấn tượng và nổi tiếng nhất của trà dâm bụt là nó có thể giúp hạ huyết áp.

Theo thời gian, huyết áp cao có thể gây thêm căng thẳng cho tim và khiến tim suy yếu. Huyết áp cao cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim (5).

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà dâm bụt có thể làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.

Trong một nghiên cứu nhỏ, 46 người bị huyết áp cao đã uống trà dâm bụt hoặc giả dược. Sau 1 tháng, những người uống trà dâm bụt có huyết áp tâm thu và tâm trương giảm nhiều hơn so với những người dùng giả dược (6).

Tương tự, một đánh giá năm 2015 của 5 nghiên cứu cho thấy trà dâm bụt làm giảm huyết áp tâm thu và tâm trương trung bình lần lượt là 7,58 mm thủy ngân (mm Hg) và 3,53 mmHg (7).

Mặc dù trà dâm bụt có thể là một cách an toàn và tự nhiên để giúp hạ huyết áp, nhưng nó không được khuyến khích cho những người đang dùng thuốc điều trị huyết áp cao vì nó có thể tương tác với các loại thuốc này (8).

3. Có thể giúp cải thiện lượng mỡ trong máu

Ngoài việc giảm huyết áp, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà dâm bụt có thể giúp cải thiện lượng mỡ trong máu, đây có thể là một yếu tố nguy cơ khác gây ra bệnh tim (9).

Trong một nghiên cứu nhỏ năm 2009, 60 người mắc bệnh tiểu đường đã uống trà dâm bụt hoặc trà đen. Sau 1 tháng, những người uống trà dâm bụt đã tăng mức cholesterol HDL (có lợi) và giảm mức cholesterol toàn phần, cholesterol LDL (có hại) và chất béo trung tính (10).

Một nghiên cứu cũ khác ở những người mắc hội chứng chuyển hóa cho thấy uống 100 miligam chiết xuất dâm bụt mỗi ngày có liên quan đến việc giảm cholesterol toàn phần và tăng cholesterol HDL (11).

Một đánh giá năm 2022

Cho thấy trà dâm bụt có thể làm giảm mức cholesterol LDL hiệu quả hơn các loại trà khác hoặc giả dược (12).

Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã đưa ra những kết quả trái ngược nhau về tác dụng của trà dâm bụt đối với cholesterol trong máu.

Trên thực tế, việc xem xét 7 nghiên cứu với tổng số 362 người tham gia đã kết luận rằng trà dâm bụt không làm giảm đáng kể mức cholesterol hoặc chất béo trung tính toàn phần (13).

Hầu hết các nghiên cứu cho thấy lợi ích của trà dâm bụt đối với lượng mỡ trong máu đều chỉ giới hạn ở những người có tình trạng sức khỏe cụ thể, chẳng hạn như hội chứng chuyển hóa và tiểu đường.

Cần có nhiều nghiên cứu quy mô lớn hơn để kiểm tra tác động của trà dâm bụt đối với mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu để xác định tác dụng tiềm tàng của nó đối với dân số nói chung.

4. Có thể tăng cường sức khỏe gan

Gan của bạn có một số chức năng – chẳng hạn như sản xuất protein, tiết mật và phân hủy chất béo – rất cần thiết cho sức khỏe tổng thể của bạn (14).

Điều thú vị là các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoa dâm bụt có thể tăng cường sức khỏe gan và giúp gan của bạn hoạt động hiệu quả.

Một nghiên cứu nhỏ năm 2014 ở 19 người thừa cân cho thấy dùng chiết xuất hoa dâm bụt trong 12 tuần đã cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Tình trạng này được đặc trưng bởi sự tích tụ chất béo trong gan, có thể dẫn đến suy gan (15).

Một nghiên cứu trên chuột đồng cũng chứng minh các đặc tính bảo vệ gan tiềm tàng của chiết xuất hoa dâm bụt, cho thấy rằng việc điều trị bằng chiết xuất hoa dâm bụt làm giảm các dấu hiệu tổn thương gan (16).

Vào năm 2022, một nghiên cứu khác trên động vật đã báo cáo rằng chiết xuất hoa dâm bụt giúp cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ ở chuột được cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo (17).

Tuy nhiên, tất cả các nghiên cứu này đều đánh giá tác dụng của chiết xuất hoa dâm bụt hơn là trà dâm bụt. Cần nghiên cứu sâu hơn để tìm hiểu trà dâm bụt ảnh hưởng đến sức khỏe gan ở người như thế nào.

5. Có thể thúc đẩy giảm cân

Một số nghiên cứu cho thấy trà dâm bụt có thể liên quan đến việc giảm cân và có thể giúp bảo vệ chống béo phì.

Trong một nghiên cứu nhỏ năm 2014, 36 người tham gia thừa cân đã sử dụng chiết xuất hoa dâm bụt hoặc giả dược. Sau 12 tuần, những người sử dụng chiết xuất hoa dâm bụt đã giảm trọng lượng cơ thể, lượng mỡ trong cơ thể, chỉ số khối cơ thể và tỷ lệ vòng eo/hông (15).

Một nghiên cứu trên động vật cũng có kết quả tương tự, cho thấy chiết xuất hoa dâm bụt có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể và sự thèm ăn bằng cách ngăn ngừa sự tích tụ của các tế bào mỡ (18).

Nghiên cứu hiện tại chỉ giới hạn ở các nghiên cứu sử dụng liều chiết xuất hoa dâm bụt đậm đặc. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định trà dâm bụt có thể ảnh hưởng đến việc giảm cân ở người như thế nào.

6. Chứa hợp chất có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Dâm bụt có hàm lượng polyphenol cao, là những hợp chất đã được chứng minh là có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ (19, 20).

Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã tìm thấy kết quả ấn tượng về tác dụng tiềm tàng của chiết xuất hoa dâm bụt đối với tế bào ung thư.

Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất hoa dâm bụt làm suy giảm sự phát triển của tế bào và làm giảm khả năng xâm lấn của bệnh ung thư miệng và tế bào huyết tương (21).

Một nghiên cứu ống nghiệm khác báo cáo rằng chiết xuất lá dâm bụt ngăn ngừa tế bào ung thư tuyến tiền liệt ở người lây lan (22).

Chiết xuất hoa dâm bụt và các thành phần của nó cũng đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự phát triển của các loại tế bào ung thư khác trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, bao gồm ung thư vú, dạ dày và da (23, 24, 25).

Hãy nhớ rằng đây là những nghiên cứu trong ống nghiệm sử dụng một lượng lớn chiết xuất hoa dâm bụt. Nghiên cứu ở người là cần thiết để đánh giá tác dụng tiềm tàng của trà dâm bụt đối với bệnh ung thư.

7. Có thể giúp làm giảm sự phát triển của vi khuẩn

Vi khuẩn là những vi sinh vật đơn bào có thể gây ra nhiều loại bệnh nhiễm trùng, chẳng hạn như viêm phế quản, viêm phổi và nhiễm trùng đường tiết niệu.

Một số nghiên cứu về ống nghiệm đã phát hiện ra rằng, ngoài đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư, dâm bụt còn có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn.

Trên thực tế, một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất hoa dâm bụt đã ức chế hoạt động của E. coli, một chủng vi khuẩn có thể gây ra các triệu chứng như chuột rút, đầy hơi và tiêu chảy (26).

Một nghiên cứu trong ống nghiệm khác cho thấy chiết xuất này có tác dụng chống lại 8 chủng vi khuẩn và có hiệu quả tương đương với một số loại thuốc dùng để điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn (27).

Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào trên người xem xét tác dụng kháng khuẩn của trà dâm bụt, vì vậy vẫn chưa rõ những kết quả này có thể áp dụng cho con người như thế nào.

8. Hương vị thơm ngon và dễ làm

Ngoài khả năng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, trà dâm bụt còn rất ngon và dễ chế biến tại nhà.

Đơn giản chỉ cần thêm hoa dâm bụt khô vào ấm trà và đổ nước sôi lên chúng. Để nó ngâm trong 5 phút, sau đó lọc, làm ngọt nếu muốn và thưởng thức.

Trà dâm bụt có thể uống nóng hoặc lạnh và có vị chua tương tự như quả nam việt quất. Vì lý do này, nó thường được làm ngọt bằng mật ong hoặc pha thêm chút nước cốt chanh để cân bằng vị chua.

Bạn có thể mua dâm bụt khô tại cửa hàng thực phẩm sức khỏe ở địa phương hoặc trực tuyến. Trà dâm bụt cũng có sẵn dạng túi trà pha sẵn, bạn có thể chỉ cần ngâm trong nước nóng, lấy ra và thưởng thức.

Tóm lược

Trà dâm bụt là một loại trà thảo dược có nhiều lợi ích sức khỏe.

Nó có hương vị chua chua thơm ngon, bạn có thể làm và thưởng thức ngay trong căn bếp của mình.

Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã chỉ ra rằng hoa dâm bụt có thể hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe của tim và gan, thậm chí giúp làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư và vi khuẩn.

Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu hiện nay chỉ giới hạn ở các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật sử dụng một lượng lớn chiết xuất hoa dâm bụt. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem lợi ích có thể áp dụng như thế nào đối với những người uống trà dâm bụt.

Nguồn bài viết: The Healthline – 8 Benefits of Hibiscus – Ngày 6 tháng 3 năm 2023